Корзина
43 отзыва
ООО ДЗСЛ
+380681956569
+380 (68) 195-65-69
+380 (50) 275-18-56

Котел пищеварочный масляный с миксером КПЭ-400М эталон

  • В наличии
  • Код: КЭ-026

139 619 грн

+380 (68) 195-65-69
  • +380 (50) 275-18-56
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Котел пищеварочный масляный с миксером КПЭ-400М эталон
Котел пищеварочный масляный с миксером КПЭ-400М эталонВ наличии
139 619 грн
+380 (68) 195-65-69
  • +380 (50) 275-18-56
Купить

Описание

Котел пищеварочный масляный КПЭ-400М. Исполнение ЭТАЛОН:

  • столешница, сосуд - нержавеющая сталь;
  • облицовки - нержавеющая сталь;
  • задняя панель - оцинкованная сталь.

Котлы отличаются многофункциональностью, так как в них можно выполнять следующие операции:

  • кипячение больших объемов воды, варка любых первых и третьих блюд;
  • приготовление мясных, рыбных, овощных гарниров;
  • варка сиропов, зефирных масс, джемов, желе;
  • термообработка морской капусты и мясных отходов (применяется при поступлении мяса в продуктовые рынки);
  • варка крупных кусков мяса: конины, говядины, свинины (применяется в перерабатывающих отраслях).

Котлы пищеварочные используются на предприятиях общепита с большой посещаемостью. С их помощью можно приготовить большие объемы еды в сжатые сроки и с минимальным участием повара в процессе приготовления.

После запуска котла включается нагрев ТЭН - ов на полную мощность. Они нагревают масло до заданной температуры и отключаются электронным контроллером. В масляной рубашке создается высокая температура - разогрев чаши котла происходит быстро и равномерно по всей поверхности.  Такой косвенный нагрев препятствует пригоранию пищи в процессе приготовления и не требует постоянного контроля за процессом варки со стороны персонала кухни.

Характеристики

Основные
Производитель  ТЕХПРОМ
Страна производительУкраина
Вид нагреваПрямой
Источник питанияЭлектричество
Номинальная потребляемая мощность23 кВт
Номинальное напряжение380 В
Режимы работыВарка, Кипячение, Разогрев
Сфера использованияFast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, HoReCa
Тип пищеварочного котлаНеопрокидывающийся
Цвет корпуса   Серебряный
Габаритные размеры
Высота1300 мм
Ширина1000 мм
Пользовательские характеристики
ВидКотлы пищеварочные
Габариты1000 х 1300 (мм)
Гарантийный срок12
Глубина чаши900.0 (мм)
Диаметр чаши800.0 (мм)
Кол-во масла в рубашке котла59.0 (л)
МодельКПЭ-400М
Мощность23.0 (кВт)
Напряжение питания380 (В)
Полезный объем400.0 (л)
Полный объем452.0 (л)
СостояниеНовое
ТипКотлы пищеварочные масляные с миксером
Тип установкиНапольный
исполнениеЭТАЛОН

Информация для заказа

  • Цена: 139 619 грн

Насколько вам удобно на сайте?

Рассказать Feedback form banner